Pin it & make it: veenbessen en lavendel

Ik had nog een zakje veenbessen in de frigo liggen en ik haalde de gemakkelijkste pin boven: koken met water en suiker. Ik deed niet van ...


Ik had nog een zakje veenbessen in de frigo liggen en ik haalde de gemakkelijkste pin boven: koken met water en suiker. Ik deed niet van wegen, ah nee, en ik gebruik meestal minder suiker. Maar wie het wil volgens de regels van de kunst, recipe for cranberry sauce


Terwijl ze pruttelden, haalde ik in de tuin een paar blaadjes lavendel en die gingen mee in de saus. Ik gebruikte geen pectine, dus is het kwestie van ze snel te gebruiken of in te vriezen in kleinere porties. Ik meng die in yoghurt of onder mijn muesli. Heerlijk dat licht zure van de veenbessen...

You Might Also Like

0 reacties